Floyd Cardoz: Big Flavor. Bold Spices. A New Way to Cook the Foods You Love.

In "Floyd Cardoz: Big Flavor. Bold Spices. A New Way to Cook the Foods You Love.", teilt der bekannte Chefkoch Floyd Cardoz seine einzigartigen Kochtechniken und Rezepte, die von seiner indischen Herkunft und seinem kulinarischen Hintergrund beeinflusst sind. Das Buch, geschrieben von Lauren Volo, ist eine Sammlung von Rezepten, die sich durch den Einsatz mutiger Gewürze und intensiver Aromen auszeichnen. Es bietet eine innovative Perspektive auf traditionelle Gerichte und animiert Leser dazu, ihre Lieblingsspeisen auf neue Weisen zu kochen. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts - dieses Buch ist ein Muss für jeden, der seine kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchte.