Ad Hoc at Home
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
1579653774
Verlag:
Seitenzahl:
359
Auflage:
-
Erschienen:
2009-11-01
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Beschreibung
Ad Hoc at Home
Family-Style Recipes
The preeminent chef Thomas Keller showcases dishes that can be made every day (and not just for special occasions). Invaluable lessons, secrets, tips and tricks-as well as charming personal anecdotes-accompany recipes for such classics as the best fried chicken, beef Stroganoff, roasted spring leg of lamb, hamburger, the crispiest fried fish, chicken soup with dumplings, potato hash with bacon and melted onions, and superlative grilled cheese sandwiches, apple fritters, buttermilk biscuits, relishes and pickles, cherry pie. 200 recipes all shot in beautiful full color. von Keller, Thomas
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
359
Erschienen:
2009-11-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9781579653774
ISBN:
1579653774
Verlag:
Gewicht:
2273 g
Auflage:
-
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