The Borough Market Cookbook: Recipes and stories from a year at the market

Name: The Borough Market Cookbook: Recipes and stories from a year at the market
Price: 31.00 EUR
Availability: InStock
Author: Smith, Ed
ISBN: 1473678684

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Hodder & Stoughton

Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

1473678684

Verlag:

Hodder & Stoughton

Seitenzahl:

320

Auflage:

Erschienen:

2018-10-04

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Beschreibung

The Borough Market Cookbook: Recipes and stories from a year at the market

Recipes and stories from a year at the market

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"The Borough Market Cookbook: Recipes and Stories from a Year at the Market" von Ed Smith ist eine kulinarische Hommage an den berühmten Borough Market in London. Das Buch bietet eine Sammlung von über 100 Rezepten, die von den saisonalen und vielfältigen Produkten des Marktes inspiriert sind. Es führt die Leser durch ein Jahr voller kulinarischer Erlebnisse und fängt die lebendige Atmosphäre und die Geschichten der Händler ein. Die Rezepte reichen von traditionellen britischen Gerichten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten, reflektieren dabei stets die Vielfalt und Qualität der angebotenen Zutaten. Neben den Rezepten enthält das Buch auch persönliche Anekdoten und Einblicke in das Marktleben, was es zu einer inspirierenden Lektüre für Kochbegeisterte und Liebhaber frischer, regionaler Produkte macht.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

320

Erschienen:

2018-10-04

Sprache:

Englisch

EAN:

9781473678682

ISBN:

1473678684

Verlag:

Hodder & Stoughton

Gewicht:

1219 g

Auflage:

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Über den Autor

Smith, Ed

Ed Smith is a regular contributor to Borough Market's online magazine and Market Life, its print magazine. He also writes 'Five of the Best' features for The FT Weekend Magazine, and for the Guardian, the Telegraph and various other publications. At the 2015 Fortnum and Mason Food and Drink Awards he was named 'Best Online Restaurant Writer' and he was shortlisted for 'Best Cookery Writer'. In 2016 his blog Rocket & Squash was shortlisted for the Guild of Food Writers' Best Blog Award. His first cookbook On the Side was published in spring 2017 to great acclaim.