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River Cottage Veg Every Day!

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Kurzinformation

Sprache:
Englisch
ISBN:
1408888521
Seitenzahl:
416
Auflage:
-
Erschienen:
2018-07-12
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Beschreibung

River Cottage Veg Every Day!

Why don't we eat more veg? They're healthy, cost-effective and, above all, delicious. Hugh Fearnley-Whittingstall believes that we should all be eating more of the good stuff, as he explains in this brilliant book. He's come up with an abundance of veg-tastic recipes, including a warm salad of grilled courgettes, lemon, garlic, mint and mozzarella, a winter giant couscous salad with herbs and walnuts, radishes with butter and salt, lemony guacamole, linguine with mint and almond pesto and cherry tomatoes, baby carrot risotto, new potato gnocchi, a summer stir-fry with green veg, ginger, garlic and sesame, a winter stir-fry with Brussels sprouts, shiitake mushrooms and five-spice, a cheesy tomato tart, a spring onion gallette, roast jacket chips with merguez spices and spiced yoghurt, curried bubble and squeak, scrambled eggs and asparagus with lemon, tomato gazpacho, pea and parsley soup, roast squash wedges, baba ganoush, beetroot houmous, spinach pasties and barbecued corn on the cob. With over 200 recipes and vibrant photography from Simon Wheeler, River Cottage Veg Every Day is a timely eulogy to the glorious green stuff. von Fearnley-Whittingstall, Hugh

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
416
Erschienen:
2018-07-12
Sprache:
Englisch
EAN:
9781408888520
ISBN:
1408888521
Gewicht:
1405 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Hugh Fearnley-Whittingstall


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