Managing Technology in the Hospitality Industry 7th Edition
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Beschreibung
"Managing Technology in the Hospitality Industry" in der 7. Auflage bietet einen umfassenden Überblick über die Rolle und den Einsatz von Technologie im Gastgewerbe. Das Buch behandelt verschiedene Technologien, die in Hotels, Restaurants und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes eingesetzt werden, um den Betrieb zu optimieren und das Kundenerlebnis zu verbessern. Es beleuchtet Themen wie das Management von Informationssystemen, die Implementierung von Reservierungssystemen, den Einsatz von Point-of-Sale-Systemen sowie Sicherheits- und Datenschutzaspekte. Zudem wird auf aktuelle Trends wie mobile Anwendungen, soziale Medien und Cloud-Computing eingegangen. Durch praxisnahe Beispiele und Fallstudien vermittelt das Buch sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fähigkeiten für Fachleute im Gastgewerbe.
Produktdetails
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