Genetically Modified Foods: Safety Issues : Developed from a Symposium Sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 208th National Meeting of the American (Acs Symposium Series)
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Beschreibung
"Genetically Modified Foods: Safety Issues" ist ein Buch, das auf einem Symposium basiert, das von der Division of Agricultural and Food Chemistry während des 208. National Meetings der American Chemical Society veranstaltet wurde. Herausgegeben von Roy Teranishi, beleuchtet das Werk die verschiedenen Aspekte der Sicherheit genetisch veränderter Lebensmittel. Es behandelt Themen wie die potenziellen gesundheitlichen Auswirkungen, Umweltfragen und regulatorische Rahmenbedingungen. Experten aus Wissenschaft, Industrie und Politik tragen mit ihren Perspektiven bei und diskutieren sowohl die Vorteile als auch die Risiken dieser Technologie. Das Buch zielt darauf ab, ein umfassendes Verständnis für die komplexen Sicherheitsfragen im Zusammenhang mit genetisch modifizierten Lebensmitteln zu vermitteln.
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