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Poulet: More Than 50 Remarkable Recipes That Exalt the Honest Chicken

Poulet: More Than 50 Remarkable Recipes That Exalt the Honest Chicken

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0811879690
Verlag:
Seitenzahl:
240
Auflage:
-
Erschienen:
2011-11-01
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Beschreibung

Poulet: More Than 50 Remarkable Recipes That Exalt the Honest Chicken

Poulet is more than just a cookbook dedicated to chicken: it is an ode to this worldwide favorite. More than 150 thoughtful recipes cover the globe to breathe new life into the well-loved chicken supper. Five chapters are organized by flavor profile American, Bistro, Latin, East and South Asian, and North African/Mediterranean to bring to the table wherever you live. Each recipe is organized into a set matching a main course of chicken with a complementary grain, salad, vegetable, or bread. Author Cree LeFavour s sophistication and humor, coupled with wine, cocktail, and beer suggestions, spark a new appreciation of a time-honored favorite. von Lefavour, Cree

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
240
Erschienen:
2011-11-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9780811879699
ISBN:
0811879690
Verlag:
Gewicht:
1018 g
Auflage:
-
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