Healing Foods (Dk Living)

"Healing Foods" von Miriam Polunin ist ein umfassender Leitfaden, der sich mit den heilenden Eigenschaften von Lebensmitteln befasst. Das Buch bietet detaillierte Informationen darüber, wie verschiedene Lebensmittel zur Förderung der Gesundheit und zur Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt werden können. Es untersucht die Nährstoffprofile einer Vielzahl von Lebensmitteln und erklärt, wie diese in einer ausgewogenen Ernährung integriert werden können, um das Wohlbefinden zu steigern. Neben spezifischen gesundheitlichen Vorteilen gibt es auch praktische Tipps zur Zubereitung und zum Verzehr dieser Nahrungsmittel. Der Leser erhält wertvolle Einblicke in die Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit sowie inspirierende Rezepte, die helfen sollen, eine gesunde Lebensweise zu unterstützen.