
Enzyme Technology
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage

Beschreibung
"Enzyme Technology" von Christopher Bucke ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Anwendung und dem Verständnis von Enzymen in biotechnologischen Prozessen befasst. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über die Eigenschaften, Funktionen und industriellen Anwendungen von Enzymen. Es behandelt Themen wie die Katalysemechanismen von Enzymen, ihre Produktion und Optimierung sowie deren Einsatz in verschiedenen Industrien wie der Lebensmittel-, Pharma- und Umwelttechnik. Zudem werden moderne Techniken zur Modifikation und Verbesserung enzymatischer Aktivitäten diskutiert. Durch praxisnahe Beispiele und Fallstudien wird verdeutlicht, wie Enzyme technologische Prozesse effizienter gestalten können. Das Buch richtet sich an Studierende und Fachleute im Bereich der Biotechnologie und Biochemie.
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- hardcover
- 193 Seiten
- Erschienen 2005
- Wiley-VCH
- Gebunden
- 241 Seiten
- Erschienen 2008
- Wiley-VCH
- Hardcover -
- Erschienen 2008
- Wiley-Blackwell
- Kartoniert
- 509 Seiten
- Erschienen 2021
- Wiley-VCH
- Hardcover
- 460 Seiten
- Erschienen 2011
- CRC Press
- perfect
- 256 Seiten
- Erschienen 1998
- Heyne,
- paperback
- 468 Seiten
- Erschienen 2012
- Springer
- Gebunden
- 274 Seiten
- Erschienen 2010
- Wiley-VCH
- hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 1988
- CRC Press Inc
- Gebunden
- 340 Seiten
- Erschienen 2006
- Wiley-VCH
- hardcover
- 259 Seiten
- Erschienen 1999
- Springer
- Gebunden
- 507 Seiten
- Erschienen 2006
- Wiley-VCH