The Escape from Hunger and Premature Death, 1700-2100: Europe, America, and the Third World (Cambridge Studies in Population, Economy and Society in Past Time, 38, Band 38)
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Beschreibung
"The Escape from Hunger and Premature Death, 1700-2100" von Robert William Fogel untersucht die bemerkenswerte Verbesserung der menschlichen Gesundheit und Lebenserwartung seit dem 18. Jahrhundert. Fogel analysiert die Entwicklungen in Europa, Amerika und der Dritten Welt und erklärt, wie technologische Fortschritte, wirtschaftliches Wachstum und soziale Veränderungen zu einem Rückgang von Hunger und vorzeitigem Tod geführt haben. Er beleuchtet die Rolle von Ernährung, medizinischem Fortschritt und öffentlichen Gesundheitsmaßnahmen in diesem Prozess. Darüber hinaus diskutiert das Buch zukünftige Herausforderungen im Bereich der globalen Gesundheit und Ernährungssicherheit. Fogel verbindet historische Daten mit ökonomischen Analysen, um ein umfassendes Bild des Wandels in der menschlichen Lebensqualität zu zeichnen.
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