Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World
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Beschreibung
"Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World" von Mark Pendergrast bietet eine umfassende Darstellung der Geschichte des Kaffees und dessen Einfluss auf die globale Entwicklung. Das Buch verfolgt die Reise des Kaffees von seinen Ursprüngen in Äthiopien über seine Verbreitung im Nahen Osten, Europa und schließlich weltweit. Pendergrast untersucht, wie Kaffee nicht nur die sozialen und wirtschaftlichen Strukturen verändert hat, sondern auch politische Bewegungen beeinflusst hat. Er beleuchtet die Rolle des Kaffees im Kolonialismus, seine Auswirkungen auf den Handel und wie er zum Aufstieg moderner Konsumgesellschaften beigetragen hat. Durch eine Mischung aus historischen Fakten, Anekdoten und Analysen vermittelt das Buch ein tiefes Verständnis dafür, wie dieses Getränk Kulturen geprägt und globale Verbindungen geschaffen hat.
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