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Heat

Heat

Buford, Bill

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0099464438
Verlag:
-
Seitenzahl:
336
Auflage:
-
Erschienen:
2007-07-05
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Beschreibung

Heat
An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-maker and Apprentice to a Butcher in Tuscany

A biography of New York chef Mario Batali, and Buford's time spent in his kitchen. von Buford, Bill

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
336
Erschienen:
2007-07-05
Sprache:
Englisch
EAN:
9780099464433
ISBN:
0099464438
Verlag:
-
Gewicht:
246 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Buford, Bill

Bill Buford

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Building Physics: Heat, Air and Moisture: Fundamentals and Engineering Methods with Examples and Exercises
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