Shark's Fin and Sichuan Pepper
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0091918324
Verlag:
Seitenzahl:
320
Auflage:
-
Erschienen:
2011-06-02
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Shark's Fin and Sichuan Pepper
A sweet-sour memoir of eating in China
Subtitled, "A Sweet-Sour Memoir Of Eating In China". Award-winning food writer Dunlop charts how she went to live in China in 1994, and resolved to eat everything she was offered. In the course of her journey, she undergoes an apprenticeship as a Sichuanese chef and attempts to persuade Chinese people that Western food is neither simple nor bland. von Dunlop, Fuchsia
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
320
Erschienen:
2011-06-02
Sprache:
Englisch
EAN:
9780091918323
ISBN:
0091918324
Verlag:
Gewicht:
225 g
Auflage:
-
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