Wussten Sie, dass der Salbei zwar zu den ältesten Heilpflanzen zählt, aber erst seit kurzem auch auf dem Teller Platz findet? Von den bis zu 900 verschiedenen Arten sind viele sehr aromatisch und vielseitig verwendbar. Tatiana Y. Silla...

"Pflege zu Hause: Ein Tagebuch" von Zita Hobbensiefken ist ein persönlicher Bericht über die Herausforderungen und Erfahrungen der häuslichen Pflege. Die Autorin schildert in Tagebuchform ihren Alltag, während sie sich um ein...

"Globale Warenketten und ungleiche Entwicklung: Arbeit, Kapital, Konsum, Natur" von Cornelia Staritz untersucht die komplexen Strukturen globaler Lieferketten und deren Auswirkungen auf wirtschaftliche Ungleichheiten. Das Buch...

Die westliche Moderne definiert sich über den Anspruch, allen Menschen die Freiheit zu bringen – im Gegensatz zu Gesellschaften, welche in der Freiheit das Privileg einer Minderheit sahen. Dieses moderne Projekt ist gescheitert. Zu einem...

Im Jahr 537 schrieb der Staatsmann und Autor Cassiodorus, die auf verstreuten Laguneninseln angesiedelten Veneti lebten »wie Wasservögel, jetzt auf dem Wasser, jetzt auf dem Land«. Sie hätten reichlich Fisch und Salz und dank des Handels...

'Mein Wien ist ein nachblutender Witz. Es gibt keine witzigere Stadt als Wien, nicht einmal Tel Aviv', schreibt Robert Schindel in seinem Vorwort zu diesem Buch. Das Jüdische Wien erscheint, nach großem Erfolg, nun überarbeitet und in...

"Bayou: Kochen in Louisiana" von Margot Fischer ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und die einzigartigen Aromen der Küche Louisianas erkundet. Fischer nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die Bayous, wo sie traditionelle...

Nord-Süd-Beziehungen sind eine ebenso gängige wie irreführende Bezeichnung für die ungleiche internationale Arbeitsteilung. Die daraus resultierende Abhängigkeit und die koloniale Inbesitznahme als "Nord-Süd-Beziehungen" zu bezeichnen,...

"Die Linke in China: Eine Einführung (kritik & utopie)" von Ralf Ruckus bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung und den Einfluss linker Bewegungen in China. Das Buch untersucht die historische Entstehung linker Ideologien...

Thomas Stöltings Essay über Gewalt, Erinnerung und historische Verantwortung handelt vom Spanischen Bürgerkrieg, seinen Ursachen, seinem Verlauf und wie er bis heute (nicht) erinnert wird. Es wird deutlich, wie sehr Hitler-Deutschland...

„Der Widerspruch: 49 Arten, 68 ein Loblied zu singen“ von Peter Cardorff ist eine Sammlung von Essays und Reflexionen, die sich mit den Ereignissen und der kulturellen Bedeutung des Jahres 1968 auseinandersetzen. Cardorff beleuchtet 49...

Aus dem Franz. von Veronika Baiculescu. Hrsg. von Veronika und Michael Baiculescu 2002 823 S. Hardcover/Pappeinband Wien : Mandelbaum,