Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz – das die Aromen...

"Wasser zu Wein" von Anne Chaplet ist ein Kriminalroman, der in der malerischen Landschaft der Toskana spielt. Die Geschichte dreht sich um die Protagonistin Carola Moosbach, eine deutsche Übersetzerin, die nach dem Tod ihres Mannes...

Fanny ist die Jüngste, der Nachkömmling, die "Nummer Sechs", wie sie der Vater gerne nennt. Der geliebte, stets anderweitig beschäftigte Vater, um dessen Anerkennung sie ein Leben lang kämpft. Jetzt ist er alt, und der Platz an seiner...

"Neues von Gott" von Funny van Dannen ist eine Sammlung humorvoller Kurzgeschichten und Liedertexte, die sich mit alltäglichen Themen und zwischenmenschlichen Beziehungen auseinandersetzen. Van Dannen, bekannt für seinen scharfsinnigen...

Warum die Umwelt unser größter Feind ist – eine lyrische Abrechnung. »Niemand auf der Welt ist in die Natur so vernarrt wie die Deutschen. Kaum hört mal der Regen versehentlich auf, gehen sie vor die Tür in ihre heiß geliebte Umwelt, um...