Die Rotwildstrecken stiegen in Österreich und seinen Nachbarländern in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich an. Steigende Bestände erfordern erhöhte Abschussfreigaben, damit steigt oft der Jagddruck mit der Folge von „belehrten“...

"Fermentieren ganz einfach: Superfood für den Darm" von Katrin Thomas ist ein praktischer Leitfaden, der sich mit der Kunst des Fermentierens beschäftigt. Das Buch erklärt die gesundheitlichen Vorteile fermentierter Lebensmittel,...

"Käsen - leicht gemacht: 120 Rezepte für die Milchverarbeitung" ist ein umfassender Leitfaden für alle, die sich für die Kunst der Käseherstellung interessieren. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Anleitungen, um verschiedene...

"Faszination Huchen: Vorkommen, Fang, Anekdoten" von Wolfgang Hauer ist ein umfassendes Werk über den Huchen, auch als Donaulachs bekannt. Das Buch bietet einen detaillierten Einblick in das Leben und die Lebensräume dieses...

"Kochen mit Honig: Süß und pikant" von Johann Gruscher ist ein Kochbuch, das die Vielseitigkeit von Honig in der Küche zelebriert. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten, die sowohl süße als auch herzhafte Gerichte umfassen....

Das Buch "Ackerunkräuter: Bestimmung, Biologie, Landwirtschaftliche Bedeutung" von Johann Glauninger bietet eine umfassende Übersicht über die verschiedenen Unkräuter, die in der Landwirtschaft vorkommen. Es behandelt die Identifikation...

Dieser umfangreiche Text-Bild-Band beschreibt Ursache, Verlauf und Symptome der verschiedenen Fischkrankheiten bei heimischen Fischen in der Aquakultur und in Freigewässern. Die Krankheiten sind nach ihren Ursachen geordnet...

"Echte Hausmannskost-Knödel: Süß & pikant" vom Leopold Stocker Verlag ist ein Kochbuch, das sich der traditionellen Knödelküche widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten für sowohl süße als auch pikante Knödelvariationen, die typisch...

20 Touren, die schon Kinder im Volksschulalter gut bewältigen können. Prater, Donaukanal und Lobau, Flüsse wie Donau, Liesing, Traisen, Pielach, Triesting oder Piesting, Wasserstraßen wie Marchfeldkanal oder Wiener Neustädter Kanal und...

"Backen ohne Milch und Ei: Vegane Desserts" von Marie Laforêt ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von veganen Desserts spezialisiert hat. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die ohne tierische Produkte auskommen,...

"Bowlen, Punsche und Liköre: Selbstgemachte Köstlichkeiten" von Walter Gaigg ist ein umfassendes Handbuch zur Herstellung von hausgemachten Getränken. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten für Bowlen, Punsche und Liköre, die sich...

"Gosswild weltweit: 398 Arten in Wort und Bild" von Werner Trense ist ein umfassendes Nachschlagewerk über Großwildtiere aus aller Welt. Das Buch bietet detaillierte Beschreibungen von 398 verschiedenen Tierarten, die als Großwild...