"Vegane Rezepte mit Aquafaba: Eischnee ohne Eier - leicht gemacht aus Hülsenfruchtwasser" von Susanne Bonn ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung von Aquafaba als vegane Alternative zu Eischnee konzentriert. Aquafaba, das Wasser...

"Berner Rezepte" von Annemarie Wildeisen ist ein Kochbuch, das sich der traditionellen Küche des Kantons Bern in der Schweiz widmet. Die Autorin, eine bekannte Schweizer Kochbuchautorin und Gastronomin, präsentiert in diesem Werk eine...

"Das Naturgarten-Handbuch für Praktiker" von Hans C. Salzmann ist ein umfassender Leitfaden für alle, die einen naturnahen Garten gestalten möchten. Das Buch bietet praxisorientierte Anleitungen und Tipps zur Planung, Anlage und Pflege...

Die häufigsten essbaren Wildpflanzen übersichtlich präsentiert Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Bildern und...

"Stevia: Rezepte aus der Naturküche, gesüsst mit reinem Stevia" von Sabine Hagg ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung von Stevia als natürliche Süßungsalternative konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die...

Der Tisch vor unserer Haustür, auf Feld, Wald und Flur ist reichlich gedeckt. Wilde Kräuter, Beeren und Blüten warten nur darauf, gepflückt zu werden, um daraus wahre Köstlichkeiten zuzubereiten. Die Autorinnen führen uns durch ein...

Gefühle und Essen begleiten einander das ganze Leben lang. Ganz besonders nach Zucker lechzen wir, wenn wir müde, traurig, eifersüchtig oder auch verliebt und glücklich sind. Auch unsere stärksten Erinnerungen sind oft verbunden mit...

"Die hundert besten Mittelmeerrezepte" von Sarah Hocombe ist ein Kochbuch, das sich auf die kulinarische Vielfalt der Mittelmeerregion konzentriert. In diesem Buch finden Leser eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung von Rezepten, die...

„Fliegen“ von Jean Fedier ist ein Buch, das sich mit der Faszination und den Herausforderungen des Fliegens auseinandersetzt. Der Autor beleuchtet sowohl die technischen als auch die emotionalen Aspekte der Luftfahrt. Im Mittelpunkt...

"Essbare Stadt: Wildwuchs auf dem Teller - Rezepte mit Pflanzen aus der Stadt" von Juliette Chrétien ist ein inspirierendes Buch, das sich mit der kulinarischen Nutzung von wild wachsenden Pflanzen in urbanen Gebieten beschäftigt. Die...

Ganz gewöhnliche Stadt-, Wald- und Wiesenpflanzen entpuppen sich als interessante Färbe-, Faser und Flechtpflanzen und damit als praktisch überall verfügbares Ausgangsmaterial zum kreativen Werken, Basteln und Spielen: von Zeichenkohle...

Donna Hays 60 schönste Rezepte mit Salat und Gemüse - originelle Vorspeisen, leichte vollständige Salatmahlzeiten und verführerische Gemüsegerichte als Beilage und als Hauptgang.