Vom kreativen Spitzenrestaurant bis zum traditionsreichen Landgasthof, von der gastronomischen Weltspitze bis zur ausgezeichneten Empfehlung für den kulinarischen Alltag: Der Gault&Millau ist ein unverzichtbarer Lotse durch die deutsche...

"Siebeck – Ein sattes Leben: Der Mann, der die Deutschen auf den Geschmack brachte" von Christoph Wirtz ist eine Biografie über den einflussreichen deutschen Feinschmecker und Gastronomiekritiker Wolfram Siebeck. Das Buch zeichnet...