"Gold Holz Stein: Sinnliche Sensationen aus Wiesners alchemistischer Naturküche" von Gisela Räber ist ein faszinierendes Buch, das die Leser in die kreative und innovative Welt der Naturküche entführt. Das Werk erkundet die kulinarische...

"Herzensküche: Ayurvedisch inspirierte Rezepte – regional und saisonal" von Stefan Wiesner ist ein Kochbuch, das die Prinzipien der ayurvedischen Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten verbindet. Der Autor, bekannt für seine...

Würste können mit Hilfe einer handelsüblichen Küchenmaschine ganz einfach selbst zu Hause hergestellt werden. Sie schmecken im Unterschied zur Handelsware nicht nur viel besser, man weiss auch genau, welche Zutaten darin enthalten sind....