"Einfach mal Wild: Wilder Geschmack, Null Stress" von Martin Kintrup ist ein Kochbuch, das sich darauf konzentriert, Wildbret auf unkomplizierte und kreative Weise in der Küche zu verwenden. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten,...

Mehr als nur eine Beilage – Pilze neu gedacht Martin Kintrup zeigt, wie vielseitig Pilze in der modernen Küche eingesetzt werden können. In rund 60 kreativen Rezepten stellt er Pilze konsequent ins Zentrum – unkomplizierte...