B.G. Teubner zum 225. Geburtstag von Weiß, Jürgen

¿Ein erfahrener Kenner der Buchmacherei wird als Verleger nicht erst darauf warten, dass ihm von schreibseligen, allezeit fertigen Schriftstellern ihre eigene Ware zum Verkauf angeboten wird; er sinnt sich als Direktor einer Fabrik die...

Deutsche Blätter, Oktober 1813 von Weiß, Jürgen

"Überzeugungstäter: Steindruck – Offset – Digitale Gesellschaft – Print on Demand – Open Access" von Jürgen Weiß ist ein tiefgründiger Blick auf die Evolution der Drucktechnologie und ihre Auswirkungen auf die Gesellschaft. Das Buch...

Das Buch "Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau: 3. Ausbildungsjahr Schülerband" von Jürgen Weiss ist ein umfassendes Lehrbuch, das speziell für das dritte Ausbildungsjahr der gastgewerblichen Berufe konzipiert wurde. Es deckt alle...