Bist du bei der Zubereitung von Wildfleisch mit deinem Jägerlatein am Ende? Hältst du Halali für ein arabisches Linsengericht und Eichelmast für eine Art Mobilfunkturm? Dann brauchst du dieses Buch! Wildbret ist so vielfältig wie seine...

Lebt man alleine oder in einem kleinen Haushalt, steht man oft vor dem Problem, Rezepte zu finden, die für weniger als 4 Portionen ausgelegt sind. Was soll man mit den ganzen halben Paprika, angefangenen Schmandbechern und offenen...

Nutella - allein wenn du den Begriff hörst, läuft dir das Wasser im Mund zusammen? Dann ist diese Rezeptsammlung genau die Richtige für dich! Team MIXtipp hat sich von dem leckerem Nuss-Nougat-Aufstrich inspirieren lassen und 40 Rezepte...

mixtipp: Bayrische Schmankerl: Kochen mit dem Thermomix®

Aus Hackfleisch kann man nur Frikadellen und Spaghettisauce machen? Von wegen, Hackfleisch ist ein wahres Multitalent, nahezu jedes Land hat seine eigenen Hackfleischgerichte. Wir haben die besten Leibspeisen aus aller Welt...

Mixtipp: Lieblingsrezepte: Kochen mit dem Thermomix®

Du liebst Suppen? Kein Wunder! Italienische Gemüsesuppe, Bananensuppe, Gurkensuppe mit Joghurt und Krabben und viele mehr: Kaum ein Gericht hält so viele köstliche Zubereitungsmöglichkeiten für dich bereit. Ob feine Bouillons für einen...

Saftiges Lamm-Kebab aus Afrika, würzige Dim Sum aus Asien, knusprige Tortillas aus Südamerika - der OptiGrill aus dem Hause Tefal kann so viel mehr, als nur die immergleiche Bratwurst in köstliches Grillgut zu verwandeln. Gehen Sie mit...

Mixt du schon? Mixen, crushen, pürieren - so lauten die Schritte zu einem perfekten Cocktail. Man nehme verschiedene Sirups und Säfte, Eis und gefrorenes Obst, Kräuter, Früchte, Kokosmilch und Sahne, stelle den Thermomix® in die Mitte...

MIXtipp: Partyrezepte II: Kochen mit dem Thermomix®

Freust du dich auch schon auf Weihnachten? Auf die leuchtenden Kerzen am Weihnachtsbaum, auf Weihnachtsliedersingen - und natürlich aufs Plätzchenbacken und diesen ganz besonderen Weihnachtsduft, der überall in der Luft liegt? Der...

Griaß di, Südtirol! Die Südtiroler Küche ist eine Offenbarung der regionalen Küche und stark beeinflusst von der österreichischen und ungarischen Kochkunst. Die meist traditionellen Rezepte sprechen in ihrer Vielfalt jeden Gaumen an. In...