Unverzichtbares Werk für Winzer und Weinliebhaber: alle 80 einheimischen Rebsorten der Schweiz im Porträt.Auf dem neuesten Stand der Wissenschaft: Geschichte, Herkunft und genetische Verwandtschaften.In der Schweiz werden mehr als 250...

"Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours" von José Vouillamoz ist ein umfassendes Nachschlagewerk über die Vielfalt der Rebsorten weltweit. Das Buch bietet detaillierte Informationen zu...