Gebacken in der Schrippe, sauber filetiert, raw like Sushi oder auf der Haut gebraten: Fisch im Norden - zwischen Alster, Elbe, Nord- und Ostsee - geht einfach immer. Wo Kabeljau, Zander und Matjes genau herkommen und wie sie verarbeitet...

Der neue Top Ten Guide für jede Gelegenheit Genussverliebte, Szenegänger, Hamburg-Besucher, mit und ohne Nachwuchs im Schlepptau - sie alle schwören seit über 30 Jahren auf das Insider-Wissen der SZENE-HAMBURG-Redaktion. Jedes Jahr im...

Monatelang schlemmen wir uns zusammen mit rund 100 Food-Autoren und prominenten Hamburgern Jahr für Jahr quer durch Hamburg und Umgebung. Und legen jedes Mal ein bisschen mehr zu. In der 34. Ausgabe der SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN...

„SZENE HAMBURG EIN JAHR MIT CORONA: Stillstand, Durchatmen, Hoffnung, Durchhalten: Stadtgeschichte(n) aus Zeiten der Pandemie“ ist ein Buch, das die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf das Leben in Hamburg dokumentiert. Es bietet eine...

Genussverliebte, Szenegänger, Hamburg-Besucher, mit und ohne Nachwuchs im Schlepptau - sie alle schwören seit über 30 Jahren auf das Insiderwissen der SZENE-HAMBURG-Redaktion. Jedes Jahr im Frühjahr erscheint der Gastro-Guide SZENE...

Das kennen wir alle: Es regnet Bindfäden, der Wind pfeift durch die Fensterritzen und trotzdem will man nicht den Tag zuhause verbringen. Wäre es nicht schön, einen Freizeitführer für Regentage zur Hand zu haben, einen Guide für...

Jedes Jahr im Winter die gleiche Frage: Auf welche Schule soll mein Kind? Welche Schule eignet sich am besten? Welche Schule bietet die optimalen Bedingungen für eine Ausbildung? 2018 besuchten ca. 190.000 junge Menschen mehr als 400...

Moin, Zukunft! Hier kommt das Magazin für alle, die nach vorn schauen. Die wissen wollen, wo die Reise in unserer Stadt hingeht und wie das Leben an Alster und Elbe in ein paar Jahrzehnten aussehen kann. Vielleicht sogar aussehen muss....