"Raw" ist ein Kochbuch von dem renommierten Koch Charlie Trotter. Das Buch präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die auf rohen und unverarbeiteten Zutaten basieren. Trotter zeigt, wie man diese Zutaten in köstliche und gesunde Gerichte...

"Charlie Trotter's: A Cookbook" von Charlie Trotter ist ein gefeiertes Kochbuch, das die kulinarische Philosophie und die innovativen Rezepte des renommierten amerikanischen Küchenchefs und Restaurantbesitzers präsentiert. Das Buch...