Es kann nur ein Kochbuch geben! Total einfach Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt der kulinarischen Welt nahe: Wissenswertes über Fleisch und Fisch, Gemüse und Salat, Saucen und...

Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weißen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine frische und kreative Küche zu...

"Essen & Trinken Für jeden Tag Nr. 1" von Tim Mälzer ist ein Kochbuch, das sich an Menschen richtet, die im Alltag unkomplizierte und dennoch schmackhafte Gerichte zubereiten möchten. Tim Mälzer, bekannt für seine bodenständige und...