Die Rezepte spiegeln die Vielfalt der internationalen Fleischküche wider. Traditionelle Gerichte der europäischen Küche wie der klassische Braten fehlen ebenso wenig wie fernöstliche Kreationen aus dem Wok. Von gegrillten...

"Muscheln & Austern" von Christian Teubner ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Welt der Schaltentiere auseinandersetzt. Das Buch bietet eine detaillierte Warenkunde über verschiedene Arten von Muscheln und Austern, einschließlich...

Bei den verschiedensten Anlässen werden zunehmend italienische, spanische oder asiatische Vorspeisen, Snacks und Fingerfood gereicht, anstelle von aufwendigen warmen Gerichten. Die raffinierten Kleinigkeiten sind meist gut vorzubereiten,...

Ein echtes Schnäppchen: Das Know-how aus zwei Bestsellern der TEUBNER EDITION - in einem Band vereint und zu einem höchst attraktiven Preis! Wild und Geflügel - seit jeher kulinarische Spitzenthemen - sind derzeit gefragter denn je. In...

"Suppen und Eintöpfe. Die 100 besten Rezepte aus aller Welt" von Christian Teubner ist ein Kochbuch, das eine vielfältige Sammlung von Rezepten für Suppen und Eintöpfe bietet. Das Buch nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Reise rund...

"Fleisch, Das große Buch vom" von Eckart Witzigmann ist ein umfassendes Werk, das sich der Kunst und dem Handwerk der Fleischzubereitung widmet. Als einer der renommiertesten Köche der Welt teilt Witzigmann sein umfangreiches Wissen über...

"Asiatisch kochen: Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte" von Christian Teubner ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der Vielfalt der asiatischen Küche widmet. Das Buch wurde mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands...

"Das große Buch der Exoten" von Hans-Georg Levin ist ein umfassendes Werk, das sich mit der faszinierenden Welt exotischer Pflanzen und Tiere beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Informationen zu einer Vielzahl von exotischen Arten,...

"Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Aufläufe, Soufflés und Gratins" von Christian Teubner ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von herzhaften und süßen Ofengerichten spezialisiert. Das Buch präsentiert eine vielfältige...

"Geflügel, Das große Buch vom" von Siegfried Scholtyssek ist ein umfassendes Werk, das sich intensiv mit dem Thema Geflügel in der Küche auseinandersetzt. Es bietet eine Vielzahl an Informationen über verschiedene Geflügelarten, ihre...

"Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Nudeln" von Christian Teubner ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Vielfalt der Nudelgerichte aus verschiedenen Kulturen konzentriert. Das Buch bietet eine sorgfältig zusammengestellte...

"Weihnachtsbäckerei: Ein besonderes Bildbackbuch mit reizvollen Rezepten" von Christian Teubner ist ein inspirierendes Backbuch, das sich auf die Kunst des weihnachtlichen Backens konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung von...