"Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe - Querkopf der Spitzengastronomie" ist ein innovatives Kochbuch, das die kulinarische Welt auf den Kopf stellt. Max Strohe, bekannt für seinen unkonventionellen Ansatz in der gehobenen...

Das Leben ist wie eine Großküche. Es brodelt, dampft und zischt. Und zwischendurch verbrennt man sich. Max Strohe ist Schulabbrecher und Kochlehrling aus Sinzig am Rhein. Er hat die zweifelhafte Gabe, alles vor die Wand zu fahren....

"All You Can Eat: Die kulinarische Kolumne" von Max Strohe ist eine Sammlung der beliebten Kolumnen, die ursprünglich im SPIEGEL erschienen sind. In diesem Buch teilt der renommierte Koch und Autor seine persönlichen Erfahrungen,...