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- paperback
- 240 Seiten
- Erschienen 2008
- Grub Street Publishing
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"Herbs, Spices and Flavourings" von Tom Stobart ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Welt der Kräuter, Gewürze und Aromastoffe beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Beschreibungen von über 400 verschiedenen Zutaten...
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