"Hessen a la carte 4" von Karl Heinz Stier ist ein kulinarisches Reisebuch, das die Leser durch die verschiedenen Regionen Hessens führt. Es präsentiert eine Vielzahl von traditionellen und modernen Rezepten aus der hessischen Küche....

„Es geht um die Wurst: Rezepte und Geschichten“ von Karl Heinz Stier ist ein unterhaltsames Buch, das sich mit der kulinarischen und kulturellen Bedeutung der Wurst beschäftigt. Der Autor nimmt die Leser mit auf eine Reise durch...