David Frenkiel und Luise Vindahl sind die neuen Gesichter einer aufregenden, vegetarischen Küche. Ihr Green Kitchen-Blog mit über 25.000 Followern ist Kult und inspiriert Menschen auf der ganzen Welt, köstliche vegetarische Gerichte aus...

Früher Profimethode, heute einfach für ZuhauseSous Vide ist die schonende und aromatische Zubereitungsmethode für Fleisch, Fisch und Gemüse. Hierbei wird das Gargut in einen Kunststoffbeutel eingeschweißt und bei niedrigen Temperaturen...

In diesem zauberhaften Band stellt die junge Konditorin Fanny Zanotti in über 40 Rezepten eine große Auswahl an exquisiten, typisch französischen Naschereien und Backwerken vor und kombiniert dabei Familienrezepte mit raffinierten...