Haben Sie schon wieder nur Sushi-Rollen bestellt? Japaner und auch Deutsche, die länger in Japan waren, schätzen vor allem Nigiri-Sushi. Mit diesem Buch lernen Sie die ganze Vielfalt beim Sushi und die dabei verwendeten Fische kennen....

Egal ob Sie Tokio erstmalig besuchen oder bereits öfter dort waren, bleibt Ihnen zwischen dem Besuch von Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Geschäften immer noch viel Zeit übrig. Um diese sinnvoll zu nutzen, stelle ich in diesem Buch...

Tokio ist eine der sehenswertesten Metropolen Asiens. Da wundert es nicht, dass bekannte Attraktionen in der Hauptsaison geradezu überlaufen sind. Doch zum Glück gibt es auch in den Seitenstraßen fernab der Menschenmassen noch wahre...

»Japan in Düsseldorf« ist ein Führer durch japanische Restaurants und Geschäfte in Düsseldorf. Die Autoren sind begeisterte Japan-Liebhaber und haben alle Restaurants in Düsseldorf persönlich getestet. Insgesamt 60 Restaurants und Cafés...

München ist eine der schillerndsten Städte Deutschlands. Neben den vielen bekannten Attraktionen entführt Sie der Autor in Labyrinth München auch zu eher unbekannten Ecken und kombiniert diese zu Spaziergängen, die man mit öffentlichen...

► AKTUALISIERT IM OKTOBER 2026 ◄ Dies ist kein gewöhnlicher Reiseführer für Japan, sondern ein Buch mit unzähligen Profi-Tipps zur bestmöglichen Unterstützung Ihrer Japanreise. Axel Schwab kennt Japan seit 30 Jahren als Student,...

Sehnsucht nach dem Land der aufgehenden Sonne, aber keine Zeit für eine große Reise? Wer Lust auf Japan hat, dem wird auch bei einem Ausflug in die nächstgelegene deutsche Großstadt viel geboten: ob authentische Küche, unterschiedlichste...

Unzählige Restaurants habe ich in Tokio besucht und genau getestet, um 100 Restaurants auszuwählen. Abgestimmt auf die Touren im Buch »Labyrinth Tokio« führe ich Sie in 20 Kapiteln an die kulinarischen Höhepunkte heran. Egal ob...

»Japan in München« ist ein Führer durch japanische Restaurants und Geschäfte in München. Der Autor lebte über fünf Jahre in Tokio und ist auch in München immer auf der Suche nach guter japanischer Küche und Einkaufsmöglichkeiten, wobei...

»Labyrinth Tokio« ist kein gewöhnlicher Reiseführer. Der Autor hat fünf Jahre in Tokio gelebt und kennt Sehenswürdigkeiten, die man in anderen Reiseführern vergeblich suchen wird. Diese Auflage wurde bei einem erneuten Besuch Ende 2019...

"Japan spielend in 60 Schritten" von Axel Schwab ist ein kompakter und informativer Reiseführer, der Leser auf eine Entdeckungsreise durch Japan mitnimmt. Der Ratgeber ist in 60 übersichtliche Schritte unterteilt, die jeweils...

Dieses Buch ist ein Reiseführer, der es Ihnen ermöglicht, einen Kurzurlaub in Japan zu verbringen, ohne die Strapazen eines langen Flugs auf sich zu nehmen. Genießen Sie in Deutschland die Gastfreundschaft »Omotenashi«, indem Sie ein...