Echte KlassikerVöllig überarbeitete Neuauflage des Klassikers von Horst Scharfenberg, der hier die Originalrezepte aus allen Regionen Deutschlands vorstellt, sorgfältig recherchiert aus alten Kochbüchern und handschriftlichen Notizen...

"Die Kunst des Kochens" von Horst Scharfenberg ist ein umfassendes Kochbuch, das sich mit den Grundlagen und Feinheiten der kulinarischen Welt beschäftigt. In diesem Buch teilt Scharfenberg seine langjährige Erfahrung als Koch und bietet...