"Immergrün: Die nordische Gemüseküche" von Anders Schønnemann ist ein Kochbuch, das sich auf die Vielfalt und den Reichtum der nordischen Gemüseküche konzentriert. Der Autor präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die saisonale und...

"Immergrün: Die nordische Gemüseküche" von Anders Schønnemann ist ein Kochbuch, das sich auf die saisonale und nachhaltige Zubereitung von Gemüsegerichten aus der nordischen Küche konzentriert. Mit 70 sorgfältig ausgewählten Rezepten...