"ABER VEGAN: Einfach traditionell - gut bürgerliche Rezepte" von Jochen Russmann ist ein Kochbuch, das traditionelle und gutbürgerliche deutsche Küche in veganer Form präsentiert. Der Autor zeigt, dass es möglich ist, beliebte Klassiker...

In "Rohgenuss - Die vier Jahreszeiten" präsentiert der Autor Jochen Russmann eine Vielzahl an roh-veganen Rezepten, die auf den natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten abgestimmt sind. Er zeigt, wie man mit regionalen und saisonalen...

"ROHGENUSS – Wenn die Küche kalt bleibt" von Jochen Russmann ist ein Kochbuch, das sich auf die Kunst der Rohkostküche konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die ohne Erhitzen auskommen und so den natürlichen Geschmack und...