Port Culinaire - Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007 Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire...

"Joachim Wisslers Sterneküche. Mit vielen Anregungen für zu Hause" von Thomas Ruhl bietet einen faszinierenden Einblick in die Welt der gehobenen Gastronomie, wie sie von dem renommierten Sternekoch Joachim Wissler praktiziert wird. Das...

Port Culinaire - Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007 Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire...

"Pur, präzise, sinnlich: Ganzheitlicher Genuss – die Zukunft des Essens" von Thomas Ruhl ist ein Buch, das sich mit der Philosophie und Praxis eines bewussten und ganzheitlichen Genusses beschäftigt. Es untersucht, wie Essen nicht nur...

Port Culinaire Nine - Band No. 9 von Ruhl, Thomas

"Die See: Das Culinarium der Meeresfische" von Thomas Ruhl ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Welt der Meeresfische und deren kulinarischer Verwendung beschäftigt. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die die Vielfalt und...

Port Culinaire Thirty-three - Band No. 33 von Ruhl, Thomas