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- hardcover
- 125 Seiten
- Erschienen 2002
- Niedernhausen/Ts. : Basserm...
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"Garnieren und Verzieren" von Rudolf Biller ist ein umfassendes Handbuch, das sich auf die Kunst der Dekoration von Speisen konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Techniken und Anleitungen zum kreativen Gestalten und Verschönern...
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