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"Z'Bärg - Wege zum Alpkäse, Amt Signau, Thun, Niedersimmental Band 1" von Ernst Roth ist ein Buch, das sich mit der traditionellen Herstellung von Alpkäse in der Region des Amtes Signau, Thun und Niedersimmental in der Schweiz...

"Schwyzerörgeli: Eine Kulturgeschichte und Instrumentenkunde" von Ernst Roth bietet eine umfassende Darstellung der Geschichte und Entwicklung des Schwyzerörgelis, eines traditionellen Schweizer Musikinstruments. Das Buch beleuchtet die...