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- Gebunden
- 400 Seiten
- Erschienen 2022
- Busche
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Das Buch "Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe" von Sandra Rochnowski behandelt die aktuellen Herausforderungen der Personalgewinnung und -bindung im Gastgewerbe, einer Branche, die besonders stark von Fachkräftemangel betroffen...
ab 25,53 €
29,00 €
- Gebunden
- 296 Seiten
- Erschienen 2023
- Busche Verlagsges.
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Nachhaltigkeit als zukunftsweisendes Geschäftsmodell im Gastgewerbe von Rochnowski, Sandra
35,00 €
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