"Snacks: Chancen für die Bäckerei" von Jürgen Rieber ist ein umfassendes Handbuch, das sich mit der Erweiterung des Angebots in Bäckereien durch innovative Snack-Ideen beschäftigt. Das Buch bietet 140 Rezepte, die speziell darauf...

"Snacks und kleine Gerichte" von Jürgen Rieber ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von kleinen, schmackhaften Gerichten und Snacks konzentriert. Der Autor präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die sich ideal für...