Wem geht es nicht manchmal so: der Geruch, der Geschmack eines ganz einfachen Gerichtes weckt die Erinnerung an die Küche seiner Kindheit. Rezepte der regionalen norddeutschen Küche - ein Blick in alte Kochbücher.Verdener Hausfrauen...

Alte Backrezepte vor dem Vergessen bewahren! Torten, Kuchen, Gebäck und Brot - gebacken nach den Rezepten unserer Mütter und Großmütter. Wer erinnert sich noch an knusprige Sprungfedern, die es zur Domweih gab? Oder an den kalten Hund,...

Dieses Wörterbuch vereint einen weitreichenden Wortschatz für den Besuch französischer Restaurants mit einem umfassenden Koch- und Küchenvokabular. Wer gerne nach französischen Originalrezepten kocht und mehr über die aus der...

Ein Reisebericht über das Wandern mit und ohne Esel in den wunderschönen Landschaften des französischen Zentralmassivs. Unterwegs auf dem Stevensonweg und dem weniger bekannten Régordaneweg beschreibt dieses Buch die Eindrücke der...

Kochen in Frankreich - französische Rezepte zum AngewöhnenÜber 170 französische Lieblingsrezepte, die mit vielen Tipps zum Gelingen versehen sind, geben einen guten Einstieg in die französische Küche! Nicht nur die wichtigsten...