"Tarte Tatin: Raffinierte Obst- und Gemüsekuchen aus Frankreich" von Catherine Quévremont ist ein Kochbuch, das sich auf die Kunst der Zubereitung von Tartes Tatin spezialisiert hat. Diese französische Spezialität wird traditionell...

"Hausgemacht: Traditionelle Rezepte für Eingemachtes, Frischkäse und Joghurt, Brot, Würzpasten, Konfekt, Getränke" von Catherine Quévremont ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Kunst der Selbstherstellung von Lebensmitteln...