"Pudlo Paris 2018" von Gilles Pudlowski ist ein Restaurantführer, der eine umfassende Übersicht über die kulinarische Szene in Paris bietet. Der Autor, ein renommierter Gastronomiekritiker, stellt in diesem Buch eine sorgfältig...

Ob Johanna Maier in Österreich, Léa Linster in Luxemburg, Anna Sgroi in Hamburg oder Judith Baumann in der Schweiz - längst ist die Haute Cuisine, die Küche der Michelin-Sterne und Gault- Millau-Punkte, keine ausschließliche Domäne der...