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- hardcover
- 314 Seiten
- Erschienen 2011
- Wiley-VCH
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"Industrial Scale Natural Products Extraction" von Stephan Pilz bietet einen umfassenden Überblick über die Techniken und Verfahren zur Gewinnung natürlicher Produkte im industriellen Maßstab. Das Buch behandelt verschiedene Methoden der...
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