Industrial Scale Natural Products Extraction
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Beschreibung
"Industrial Scale Natural Products Extraction" von Stephan Pilz bietet einen umfassenden Überblick über die Techniken und Verfahren zur Gewinnung natürlicher Produkte im industriellen Maßstab. Das Buch behandelt verschiedene Methoden der Extraktion, einschließlich traditioneller und moderner Ansätze, und legt besonderen Wert auf Effizienz, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit. Es werden sowohl chemische als auch physikalische Prozesse erläutert, die zur Isolierung wertvoller Verbindungen aus natürlichen Quellen wie Pflanzen, Mikroorganismen und marinen Organismen eingesetzt werden. Fallstudien aus der Industrie illustrieren den praktischen Einsatz der beschriebenen Techniken. Zudem werden Herausforderungen diskutiert, die bei der Skalierung von Laborverfahren zu industriellen Prozessen auftreten können. Das Werk richtet sich an Fachleute in der Chemie- und Pharmaindustrie sowie an Wissenschaftler auf dem Gebiet der Naturstoffchemie.
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