"Die Psycho-Trojaner. Wie Parasiten uns steuern" von Andrea Pfuhl untersucht die faszinierende und oft beunruhigende Welt der Parasiten, die das Verhalten ihrer Wirte manipulieren können. Das Buch beleuchtet wissenschaftliche...

Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente - unbewusst - perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisch, Fleisch und Gemüse, das sich...