"Bayerische Schmankerlreise. Die besten Rezepte aus alten Wirtshäusern" von Paul Enghofer ist ein Kochbuch, das den Leser auf eine kulinarische Reise durch die traditionelle bayerische Küche mitnimmt. Es enthält eine Sammlung der besten...

"Südtiroler Schmankerlküche" von Paul Enghofer ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Tradition der Südtiroler Küche präsentiert. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne...