Spätestens am ersten Advent sind alle guten Vorsätze dahin - Spekulatius, Lebkuchen und Christstollen sind einfach zu verlockend! Maria Panzer bietet mit "Christmas Low Carb" den perfekten Ausweg. Die 55 weihnachtlichen Wohlfühlrezepte...

Wenig Kohlenhydrate, viel GenussEin Leben ohne Kuchen und Gebäck ist möglich, aber sinnlos. Für alle, die ohne Reue naschen wollen, bietet "Low Carb Backen" den perfekten Ausweg. Die 50 Wohlfühlrezepte kommen teilweise mit wenig oder...

Einfach nachhaltig kochen - Der Umwelt zuliebe von Panzer, Maria

Einfach selber machen! Die besten Techniken, Hilfsmittel und Tipps rund ums Einmachen, Fermentieren und Co. helfen dabei, umweltschonend deine eigenen Lebensmittel auf Vorrat herzustellen. Dieses Buch ist mehr als ein einfaches Kochbuch!...

Suchen Sie eine moderne und unkomplizierte Anleitung zur Foodfotografie? Sie haben sie gefunden: Ohne Spezialausrüstung und ohne unappetitliche Tricksereien, aber mit praktischen Hinweisen und Kniffen für Licht, Komposition und...

Mezze sind die neuen Tapas! Levante: die neue kreative Fusionsküche mit kulinarischen Impulsen aus Syrien, Israel, Jordanien und dem Libanon Die ganze Vielfalt des östlichen Mittelmeers an einem Tisch: von Barbecue bis Street Food,...

Alle lieben Raclette! Doch sind wir mal ehrlich, mit der immer gleichen Füllung kann es irgendwann ganz schön langweilig werden. Dabei gibt es so viele Möglichkeiten, wie man das beliebte Party-Gericht zubereiten und aufpimpen kann! Mit...

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Raclette um die Welt! Länderküche trifft Raclette - Südamerika, Italien, Frankreich, Griechenland, Amerika, der Orient und die Schweiz geben sich die Ehre 70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen: Vom herzhaften...