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La zucca. Dalle ricette più antiche all'arte culinaria di Arneo Nizzoli e dei più celebri cuochi d'Italia
  • hardcover
  • 144 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Bibliotheca Culinaria
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"La zucca. Dalle ricette più antiche all'arte culinaria di Arneo Nizzoli e dei più celebri cuochi d'Italia" von Arneo Nizzoli ist ein umfassendes Werk, das sich der kulinarischen Vielseitigkeit des Kürbisses widmet. Das Buch erforscht...
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