In "Meine köstliche Baumküche: Überraschende Rezepte der Kräuterhexe" teilt die Autorin Grit Nitzsche ihre einzigartigen Kochrezepte, die auf der Verwendung von Zutaten basieren, die in Bäumen gefunden werden können. Sie deckt eine...

Entdecken, Ernten und Genießen: Mit dem Buch von Grit Nitzsche lernt jeder, die kulinarischen Ressourcen seines Gartens richtig auszuschöpfen. Die "Kräuterhexe", die monatlich in der TV-Küche des MDR zu sehen ist, hört vor allem...

"Mein geheimnisvoller Gemüsegarten: Rezepte der 'Kräuterhexe'" von Grit Nitzsche ist ein Kochbuch, das die Leser in die Welt der Kräuterkunde und des nachhaltigen Gärtnerns entführt. Die Autorin, bekannt als "Kräuterhexe", teilt ihr...

Klein, knackig, schmackhaft - Nüsse sind beliebt im Müsli, als Backzutat oder kleiner Snack zwischendurch. Als abendliches Knabbergebäck sind sie vorteilhafter als Chips & Co, denn Nüsse sind besonders gesund und wertvoll durch die...

Die Brennnessel ist eine echte Wunderpflanze mit ungezählten Anwendungsmöglichkeiten. "Kräuterhexe" Grit Nitzsche will mit ihrem fundierten kleinen Ratgeber endlich auch der Brennnessel ihren schlechten Ruf nehmen - geleitet durch eigene...

Jahrhundertelang war Hanf eine beliebte und vollkommen gebräuchliche Nutzpflanze, denken Sie nur an die Hanffasern zum Abdichten von Rohren oder Papier aus Hanf. Das schlechte Image des Hanfs als illegales Rauschmittel wurde erst im...

Jeder kennt die wunderbar sonnengelben Löwenzahnblüten, die wandelbare Pusteblume, die zum Spielen einlädt. Aber so mancher Gärtner mag Löwenzahn überhaupt nicht. Dabei ist diese Pflanze aus der Familie der Korbblütler unglaublich...

Alle Jahre wieder bekommen die Gartenzeitungsredaktionen beeindruckende Fotos, auf denen eine Sonnenblume das Enkelkind um das Drei- bis Vierfache überragt. Diese Blume bringt uns alle zum Lächeln, wenn sie von Feldern oder über einen...

Wunderschöne farbenfrohe und gesunde Früchte schenkt uns die Zitruspflanze. Zitrusfrüchte duften, sind von der Natur praktisch verpackt, sie schmecken, erfrischen und heilen. Neben den wichtigsten Arten der Zitruspflanzen wie Zitronen,...

Für fast alle Frauenleiden gibt es sanfte Hilfe aus dem Garten der Natur beweist Grit Nitzsche mit diesem Ratgeber über die bedeutsamsten Frauenkräuter. Jedes Kraut wird mit Foto, detailliertem Pflanzensteckbrief, historischer Vita und...

Hafer ist ein besonderes Getreide, und das nicht nur im Aussehen. Er ist echtes Powerfood und dank seiner gesunden Inhaltsstoffe anderen Getreidearten weit überlegen. Die Positivliste ist beeindruckend und wird angeführt von der guten...